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品牌: 雲豐
產地: 雲南
特色: 精選天然鹿茸菌,外形如鹿茸般優美,肉質細嫩,帶有濃郁的天然菌菇香氣。無硫磺熏製,乾燥度高,泡發後口感爽脆。是素食、煲湯及家常小炒的優質天然食材。
功效: 健脾胃、益氣血、潤肺補虛、提高免疫力。富含多種胺基酸、粗多醣及微量元素,有助於補充體力及調節身體機能。
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產品介紹
鹿茸菌因其獨特的外型與鮮美的口感而備受喜愛。我們為您嚴選的優質鹿茸菌,生長於天然無污染的高山環境。其菌蓋肉質厚實,菌柄脆嫩,烹調時能釋放出極其濃郁的鮮甜菌香。無論是清炒、煲湯還是作為火鍋配料,都能為您的餐桌增添一抹自然的美味與營養。
食用方法
1. 泡發處理:取適量鹿茸菌,用溫水浸泡約 15–20 分鐘,洗淨泥沙後即可進行烹調。
2. 滋補燉湯:可與烏雞、排骨或紅棗一同燉煮,湯水鮮甜滋潤。
3. 清新小炒:與肉片、青椒等食材快炒,口感脆嫩。
4. 火鍋與蒸煮:作為火鍋配料或蒸肉提鮮,味道一絕。