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雲豐舞茸 100g

雲豐舞茸 100g

品牌：雲豐
產地：中國
特色：無硫處理，乾燥度高，泡發後口感脆爽鮮甜
功效：增強免疫，調節血糖血脂；健脾益氣，抗氧化。

全店，買滿$500免運費

HK$42.00

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產品介紹

舞茸（Maitake）因其形狀如舞動的裙擺而得名，是營養豐富的珍貴食用菌。我們為您嚴選優質的舞茸，保留了天然的香氣與鮮味。舞茸含有豐富的活性多醣體，是極佳的養生食材，無論是燉湯、炒菜還是煮粥，都能賦予料理獨特的鮮甜風味。

食用方法

1. 泡發處理：取適量舞茸，用溫水浸泡約 15–20 分鐘，洗淨泥沙後瀝乾即可進行烹調。

2. 滋補燉湯：可與烏雞、排骨或紅棗一同燉煮，湯水鮮甜滋潤。

3. 清新小炒：與肉片、西蘭花等食材快炒，口感脆嫩。

4. 火鍋與蒸煮：作為火鍋配料或加入麵食中提鮮，風味絕佳。

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