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雲豐銀耳 100g

雲豐銀耳 100g

品牌：雲豐
產地：福建
特色：精選優質銀耳，朵型完整，色澤自然微黃，肉質厚實。不經硫磺熏製，保留了豐富的天然植物膠質與淡淡的清香。是養顏美容、滋潤肺部的天然佳品。
功效：滋陰潤肺、養顏美容、潤腸通便、生津止咳。富含植物性膠原蛋白及膳食纖維，有助於保持皮膚彈性及促進腸胃蠕動。

全店，買滿$500免運費

HK$28.00

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產品介紹

銀耳（又稱白木耳）素有「平民燕窩」的美譽，是傳統養生與甜品製作的極佳食材。我們為您嚴選優質銀耳，質地軟糯，膠質濃郁。無論是搭配紅棗、蓮子熬煮滋補糖水，還是作為鹹湯的配料，都能帶出極佳的口感與營養價值。

食用方法

1. 泡發處理：取適量銀耳，用溫水浸泡約 30 至 60 分鐘至完全展開，去蒂並撕成小朵。

2. 滋補糖水：與雪梨、紅棗、杞子及冰糖一同慢火熬煮，製作清甜潤燥的甜品。

3. 涼拌沙律：焯水瀝乾後，加入麻油、醋及少量生抽，製作爽脆的涼拌小菜。

4. 老火靚湯：在燉湯（如排骨湯或雞湯）中加入，增加湯水的濃郁度與口感。

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