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聯記號口蘑 150g

聯記號口蘑 150g

品牌：聯記號
產地：內蒙古
特色：精選頂級野生口蘑。菇體潔白肥厚，味道極致鮮美，香氣清純悠長。其蛋白質含量極高，被譽為「素中之肉」。
功效：補宣肺氣、散結消腫、健脾和胃。富含多種微量元素（如鋅、硒）及膳食纖維，有助於調節免疫力及維持心血管健康。

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口蘑是生長在大草原上的天然珍稀真菌。嚴選菇型完整、色澤純淨的優質口蘑。由於其對生長環境極為挑剔，因此產量稀少，鮮味卻是菌類之冠。乾口蘑經過泡發後，肉質細嫩爽滑，能為湯品注入一股難以言喻的鮮甜與醇厚，是追求極致鮮味者的廚房必備臻品。

食用方法

1. 清洗：用清水輕輕漂洗，去除表面浮塵。

2. 浸泡：用溫水浸泡約 1–2 小時，至菌體膨脹變軟。浸泡後的原液過濾後可用於烹煮，味道極鮮。

3. 煮食：可煲湯、紅燒、快炒或入餡。烹調時無需過多調味，充分加熱即可呈現其本味之美。

4. 食用：口感肥美滑嫩，特別適合燉煮「口蘑雞湯」或與瘦肉片清炒，鮮香四溢。

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