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菁雲 美味牛肝菌 200g

菁雲 美味牛肝菌 200g

品牌: 菁雲
產地: 雲南
特色: 色澤潔白、香氣馥郁,被譽為牛肝菌中的上品
功效: 清熱解煩、增強免疫力,保護身體健康


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產品介紹

美味牛肝菌色澤潔白、清甜芳香,口感柔韌帶嚼勁。烹調後依然保留濃郁菌香,適合中西佳餚。富含蛋白質、碳水化合物、維生素及礦物質,營養豐富,深受香港人喜愛。牛肝菌生長環境嚴苛,菁雲所選均為天然野生食用菌。於香港,牛肝菌常見於各式料理,新鮮或乾製皆受歡迎。乾

牛肝菌香氣濃郁、營養不減,且保存期長、儲存方便,是理想的烹飪食材選擇。


食用方法

•  浸泡:先以溫水浸泡 20–30 分鐘,待菌體回軟。

•  清洗:輕輕沖洗,去除表面雜質。

•  烹調:可加入湯品、燉飯、燉品或醬汁中,增添濃郁菌香。

•  小貼士:浸泡水同樣富含香氣,可一併加入料理。


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