Name: 聯記號 螺片花菇禮盒 200g
Brand: 聯記號
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Price: 165.0 HKD
Availability: InStock

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聯記號螺片花菇禮盒 200g

品牌：聯記號
產品成分：特級大花菇、深海優質螺片
特色：經典海陸雙輝組合。精選厚身爆花大花菇，菌肉肥厚，香氣幽長；搭配色澤金黃、口感柔韌的深海螺片。禮盒包裝體面，食材經過嚴格品質篩選，無漂白、無添加，是節慶拜年、商務往來及家庭聚餐的最佳滋補伴手禮。

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產品介紹

聯記號「螺片花菇禮盒」傳承傳統乾貨文化，將最具代表性的兩種養生食材匯聚一堂。花菇被譽為「山珍」之首，因其生長環境寒冷而形成的天然花紋與厚實口感，是老火靚湯的靈魂；而螺片則是天然的「鮮味劑」，能引發出食材最深層的甘甜。這款禮盒旨在為您提供平衡、健康且美味的飲食方案，不論是燉製家常滋補湯，還是烹飪節慶盛饌，都能彰顯主人對生活品質的講究。

食用方法

花菇

1. 清洗：用清水輕輕漂洗，去除表面浮塵與泥沙。

2. 浸泡：冷水浸泡 4–6 小時（或放置雪櫃浸泡過夜），至菌體完全膨脹柔軟。

3. 煮食：可紅燒、燉湯或與時蔬清炒，烹調時需充分加熱以釋放濃郁蕈香。

4. 食用：口感肥厚彈牙，適合搭配排骨、雞肉或海鮮燉煮，吸收湯汁後最為鮮美。

螺片

1. 清洗：用清水輕輕漂洗表面，去除微細雜質。

2. 浸泡：不用浸泡。

3. 煮食：最適合煲湯、燉盅或燴菜。與排骨、老雞及淮山、芡實等藥材燉煮 2–3 小時，風味最顯著。

4. 食用：質地厚實帶嚼勁。吸收湯汁後的螺片鮮甜爽口，可切片點食或隨湯同食。

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