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聯記號澳洲青邊鮑 (野生) 290g以上

聯記號澳洲青邊鮑 (野生) 290g以上

品牌：聯記號
產地：澳洲
特色：嚴選澳洲深海野生捕撈的頂級青邊鮑，體型碩大、肉質肥厚。裙邊呈天然的青綠色，口感鮮嫩彈牙，風味濃郁甘甜。無添加任何人工防腐劑，是高端宴席與節慶送禮的頂級珍品。
功效：滋陰補腎、清肝明目、美容養顏。富含優質蛋白質及多種礦物質，有助於增強體力、滋潤皮膚及維持心血管健康。

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HK$770.00

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澳洲青邊鮑被譽為「鮑中之冠」，生長於澳洲南部冰冷、無污染的深海岩礁地帶。由於產量稀少且捕撈限制嚴格，野生青邊鮑均極為珍貴。其肉質緊實且富有嚼勁，帶有獨特的海洋鮮甜，是高級餐廳主廚的摯愛。無論是家庭聚會還是商務宴請，都能完美展現出非凡的奢華與尊貴。

食用方法

1. 解凍處理：若為急凍鮑魚，請提前置於雪櫃（冷藏室）自然解凍，洗淨表面黏液。

2. 紅燒扣鮑：搭配高湯、老雞及金華火腿，以慢火煨煮 2–3 小時，使鮑魚充分吸收鮮味。

3. 鮮甜煮湯：可切片與雞肉或排骨煲湯，保留其原始的海洋鮮甜。

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