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新鮮菌處理方法:
1. 應用廚房紙將新鮮菌包裹後放於紙袋內，然後放入雪櫃，並於三天內食用。
2.新鮮菌不需預先洗淨，更不應浸洗。
3.烹調前先將野生菌黏有沙泥的莖部切去，並用刀刮走表面泥沙。
4.用清水快速沖洗新鮮菌，再用廚房紙反覆拭抹至乾透，即可烹調。
5.新鮮菌必須徹底煮熟方可食用。
加載中...
