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姬松茸蟲草花百合素湯
材料：特級姬松茸40g、蟲草花20g、銀耳20g、龍牙百合20g、腰果10粒、羅漢果半個、陳皮1塊、粟米及紅蘿蔔各1條、鹽適量
1. 先把特級姬松茸、蟲草花、雪耳浸泡約30分鐘，然後瀝乾水份備用
2. 把紅蘿蔔及粟米切件備用
3. 龍牙百合、陳皮及羅漢果略洗備用
4. 然後把所有材料加到鍋中，注入清水，大火煲滾後改細火煲2小時
5. 最後加少許鹽調味即成 (可按個人喜好添加)
煲法可自由配搭 ，建議：可以瘦肉或排骨頭代替粟米及紅蘿蔔
材料：特級姬松茸40g、蟲草花20g、銀耳20g、龍牙百合20g、腰果10粒、羅漢果半個、陳皮1塊、粟米及紅蘿蔔各1條、鹽適量
1. 先把特級姬松茸、蟲草花、雪耳浸泡約30分鐘，然後瀝乾水份備用
2. 把紅蘿蔔及粟米切件備用
3. 龍牙百合、陳皮及羅漢果略洗備用
4. 然後把所有材料加到鍋中，注入清水，大火煲滾後改細火煲2小時
5. 最後加少許鹽調味即成 (可按個人喜好添加)
