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華記肉眼扒 300g

華記肉眼扒 300g

品牌：華記
產地：香港
功效：促進肌肉修復、增強免疫力、維持心血管健康、補血與預防疲勞。

全店，買滿$500免運費

HK$58.00

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它是肉質細嫩、無骨、無多餘肥肉，且烹調時能鎖住天然肉汁。由於質地柔軟、容易入味，推薦用於金黃香煎、風味氣炸烤焗、或切條/切片大火爆炒。

食用方法

1. 香煎豬扒配特色醬汁：用刀背輕輕拍鬆豬扒，撒上鹽與黑胡椒，兩面各煎 2-3 分鐘至金黃，搭配黑椒汁、洋蔥汁或香草牛油。

2. 氣炸/烤焗豬扒：裹上蛋液與麵包糠，放入氣炸鍋製成日式炸豬扒

3. 切條/切片大火爆炒：切成豬扒條或厚片，用來烹調京都豬扒、椒鹽豬扒或中式甜酸排骨風味豬扒，肉質腍滑、飽吸醬汁。

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