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余均益 香辣油 190g

余均益 香辣油 190g

品牌： 余均益
產地： 香港
特色： 無添加防腐劑、獨特風味

全店，買滿$500免運費

HK$40.00
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產品介紹
其最大的特色在於辣中夾雜獨特的蒜香與醋酸味，香辣回韻且具層次感，是烹煮川菜和經典港式小食時不可或缺的調味武器。

食用方法
1. 經典港式粉麵：在雲吞麵、牛腩河、車仔麵或魚蛋粉的湯底中滴上幾滴，能瞬間激發湯頭的油脂香氣，且不會掩蓋湯底本身的鮮味。
2. 小吃沾拌：最地道的吃法是淋在咖哩魚蛋、燒賣、腸粉或煎釀三寶上，能為街頭小吃增添一層溫潤的辣香。
3. 港式點心與餃子：用作蝦餃、燒賣、潮州粉果或紅油抄手的蘸汁，搭配少許白醋，風味更佳。
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