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聯記號精選花膠120g

聯記號精選花膠120g

品牌： 聯記號
產地： 烏干達
特色： 精選優質魚鰾，色澤金黃半透明，厚身大片，浸發率高，口感軟滑且不腥不燥。
功效： 滋陰養顏、補血養血、豐富膠原蛋白、加強傷口癒合，是美膚及產後調理的佳品。

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HK$280.00
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產品介紹 
花膠與鮑、參、翅合稱「四大海味」，素有「海洋人參」之美譽。本禮盒精選厚身花膠，含有豐富的蛋白質及多種微量元素。其質地緊密，烹調後口感圓潤且充滿彈性，適合各式燉湯或燜煮料理，為家人提供天然的膠質滋補。

食用方法
1. 清洗：用清水輕輕漂洗，去除表面浮塵。
2. 浸泡：冷水浸泡 12–24 小時（置於雪櫃），至花膠膨脹柔軟。建議浸發時加入薑片以去腥。
3. 煮食：可快炒（切件）、煲湯或燉甜品，需充分加熱以使花膠釋放膠質。
4. 食用：口感爽滑軟糯，適合搭配鮮雞、瘦肉或鮮奶燉製。
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